本网讯(魏健 杨硕 通讯员 黄冠 郑州报道)2019年6月20日一大早天就开始下着小雨,二七区五里堡街道汇金社区党群服务中心的社工却早早的就开始忙碌了,他们是在为本期“精致生活,蒸蒸日上”活动做前期准备。
鉴于往期的活动受到了居民的喜爱,这次便有居民自主报名要来讲一堂课。负责本期讲课的老师一大早就带着制作菜品的物料,冒着还在下着的小雨来到活动室。原本以为天气不好,可能来参加活动的居民会迟到或者缺席。但是快到了活动的时间,大家都准时的坐到了一起。
这次负责教大家做蒸菜的老师,带着土豆,胡萝卜,还有荆芥、面粉等材料,熟练的干着活儿,还能跟大家一边讲解一边有说有笑。伴随着窗外淅淅沥沥的雨声,料理教室内的气氛也越显欢乐。看似简单的食材,在讲课老师的手里刮丝、拌面粉,再到上锅蒸。整个过程下来,不过十来分钟而已。等菜蒸好以后,再放到盆子里,拌上自己特制的香油,香喷喷的蒸菜就做好了。大家聚精会神的听着老师讲解制作方法,菜品制作好之后,既品尝到了美味的蒸菜,又学习到了把蒸菜做松散的窍门。要说蒸菜有多好吃,制作了两盆的蒸菜全都吃的干干净净。
伴随着大家的欢声笑语,本次活动也接近尾声。大家一边帮助收拾着活动现场,同时也一起商量着下回活动的内容,期待着下期精彩活动的到来。