本网讯(魏健 杨硕 通讯员 黄冠 郑州报道)端午过后,夏天便算是真正来临了。虽然天气炎热,但也阻挡不了居民们学习的热情。2019年6月12日上午,二七区五里堡街道汇金社区“精致生活,料理教室”小组活动又和大家见面了。
本节社工带领大家学习制作美味饭团。刚刚9点半不到,社区活动室已经乐翻了天,活动室的桌子上摆满了各种食材,有秋葵、火腿、玉米、胡萝卜.....一位阿姨说:“这还没开始做,我就已经感觉很有食欲了。”
活动开始,社工首先为大家逐个介绍食材,同时回答大家的问题。接下来,社工一边准备材料,一边为大家介绍制作饭团的步骤。社工将食材依次加进蒸好的米饭中搅拌均匀,把鸡肉丝夹进拿在手里的米饭,三两下就握好了一个饭团,再加些点缀,放入盘子中。组员们围上前,眼睛睁得大大的,好像在看魔术表演,好奇的上前拿出手机开始拍照。
为了让大家亲自体验制作的乐趣,社工引导组员们一边学一边开始动手做,不一会,洁白的盘子中摆满了色泽鲜艳的饭团,香艳欲滴,看着自己的劳动成果,组员们脸上笑开了花。
活动在一片欢声笑语中落下了帷幕,本次活动受到了大家的一致好评。活动中,社工不仅教授了大家如何使用丰富多样的蔬菜来做饭团,而且教授了大家如何做好色彩搭配,做出一种既好吃又看起来可爱的饭团。看着美味饭团不一会就被大家吃得精光,张阿姨笑着对大家说:“太好吃了,我回去一定要亲自做给自己的孙子尝尝....”