本网讯(记者 魏健 通讯员 杨硕 郑州报道)中秋节是合家团圆的喜庆日子,中秋最应景的食物莫过于月饼,为弘扬传统节日文化,在中秋佳节即将来临之际,许昌市魏都区祥和社工联合魏武社区于9月8日上午,开展了喜迎中秋佳节主题活动。
活动现场,社工们提前将制作月饼的水,手套,模具,面粉,馅料等工具和材料准备妥当,居民也都提前来到了活动现场,听说能够现场亲手制作月饼,居民们都兴致满满,朱社工先向大家介绍了中秋活动的背景意义和各种月饼的种类,并着重讲解了制作手工冰皮月饼的技巧,紧接着,大家围坐成一起,开始亲自动手,按照朱社工教的方法和步骤:揉面团、包馅儿、放模具内按压成型,一步步制作月饼。居民们做得都非常认真,大家都做得有模有样的,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大家都异常兴奋和满足,在做月饼的同时,社工还向居民宣传了食品安全的重要性,提高居民食品安全意识。
此次活动,不仅让居民体验了制作月饼的快乐过程,更增进了辖区居民之间的沟通与交流,同时增强了其对传统文化的了解,达到宣传和传承中国传统文化的目的,得到了居民的称赞。