本网讯 (记者 魏健 通讯员 霍梦瑶 郑州报道)为更好的锻炼辖区青少年动手能力,体验制作泡芙的乐趣,培养他们的业余生活兴趣,丰富暑期生活。7月30日上午,龙腾社工携手农业银行社区组织开展“宝贝厨房”青少年成长小组第三节。
活动开始,小朋友们一个个都兴致勃勃,认真的听烘焙老师讲解关于制作泡芙的步骤和所需材料,然后分成两组。社工将早就准备好的面粉、鸡蛋、淡奶油、黄油、打蛋器等所需材料,分别发给大家。在老师的耐心讲解和指导下,小朋友们洗净双手,一步步地尝试制作,有的打蛋液,有的倒面粉,大家相互配合着。这次的做法跟之前有点不太一样,多了一个需要加热的步骤,在保证安全的前提下,大家边加热边搅拌,每一步他们都做得开心又认真,让大家都体验到动手的乐趣。不一会儿大家亲手制作的还没全部完成的泡芙就装满了烤盘。
在入烤箱等待的过程中,小朋友们主动的帮社工收拾桌子上使用过的用具,然后大家有秩序的排队进行清洗。小朋友们亲手制作了泡芙,又亲手清洗了用过的工具,心里很是开心。随后社工和志愿者老师带领小朋友们做起了“击鼓传花”的游戏,谁输了就出来表演一个节目,有的小朋友唱起了歌,有的讲了个笑话,有的跳起了舞。在大家正玩的兴高采烈的时候,即将完成的泡芙出炉了,大家将打发好的奶油挤到了烤好的泡芙中,这下才算是真正完成泡芙的制作。诱人的香味让小朋友们迫不及待想要品尝自己的劳动成果,大家吃的津津有味,有的小朋友不舍得吃,要把泡芙带回家给爸爸妈妈品尝,体现了他们的一片孝心。
这是一场甜蜜、欢乐的活动,动手制作属于自己的美味泡芙为孩子们的暑假增添了无限乐趣。通过手工烘焙制作,孩子们不仅享受了生活上的乐趣,更培养了他们的动手能力,也得到了家长的支持与认可。