本网讯(记者 魏健 通讯员 霍梦瑶 方妍洁 郑州报道) 随着盛夏的来临,青少年们盼望已久的暑期生活已经开始了,为了能让青少年学生度过一个健康、愉快、有意义的假期,7月9日上午,龙腾社工携手农业银行社区组织开展了“宝贝厨房”暑期青少年烘焙小组活动。
活动开始,志愿者老师向现场的青少年详细的介绍了制作蛋挞需要的材料以及制作步骤,然后分成两组,将事先准备好的牛奶、细砂糖、鸡蛋、淡奶油等制作蛋挞的原料分发给大家,在老师、社工和有烘焙经验的志愿者的带领下,同学们迫不及待地开始了自己的创作。从动手打鸡蛋到蛋挞液比例的调制,最后入烤箱烘烤都是大家主动完成的。再等待的过程中,社工带领小朋友们一起做起了“切水果”的游戏,大家欢笑声不断,有的小朋友跃跃欲试,要当游戏小老师,带领大家一起做游戏。在边游戏边等待的过程中,时间不知不觉地就过去了。在孩子们愉悦和期盼下新鲜的蛋挞就出炉了,当打开烤箱的一瞬间,香气扑鼻,看着自己的劳动成果,她们的脸上溢满了快乐和幸福的笑容。出炉后的蛋挞香气浓郁,外酥里嫩,丝滑可口。大家品尝着自己动手制作的蛋挞,和甜品店买来的完全不一样,味道真是好极了。有的小朋友说“我最爱吃蛋挞了,回家要让妈妈买材料,要跟妈妈一起做一次”。随后小朋友们跟自己的妈妈分享了亲手制作的蛋挞,很有满足感和成就感。
虽然制作蛋挞比较简单,但是对于这些不经常做家务的青少年来说,也算是一次难忘的体验。通过这次活动,不但丰富了青少年的暑期生活,增强了青少年对烘焙的兴趣,也锻炼了动手能力,让他们学会了分享,知道了团队合作的重要性,更激发了他们主动参与的积极性。家长们纷纷表示本次活动十分有趣,希望能多开展这种类型的活动,能让他们学会日常生活中可以自己动手制作的甜点。